El Penjat és un tronjó, un licor de taronja de recepta casolana elaborat penjant les taronges sobre l’aiguardent, sense que hi entrin en contacte. D’aquesta manera, els vapors de l’alcohol capturen l’aroma, el gust i el color de taronja lentament i sense tocar-se. En boca el gust cítric pren tot el protagonisme, en perfecte equilibri entre dolçor i graduació alcohòlica.
Ampolla de 50cl, 27º de volum alcohòlic. Sucre de comerç just.
Producció conjunta amb La Sobirana SCCL.