Tres Cadires are a non-profit local development cooperative that produces quality artisan liqueurs and vermouths, we share our workshop with other agroecological projects and promote agroecology and the social and solidarity economy in Ponent
Tres Cadires som una cooperativa sense ànim de lucre de desenvolupament local que elaborem licors i vermuts artesans de qualitat, compartim el nostre obrador amb d’altres projectes agroecològics i impulsem l’agroecologia i l’economia social i solidària a Ponent.
Licors i vermuts
Vam néixer el 2016 recuperant un licor tradicional: el Vi de Nous. Al llarg dels anys hem anat traient nous producte: el licor d’aranyons Nyons (Patxaran), el vermut Caràcter (1r vermut ecològic de Catalunya) i la ratafia NVA (1a ratafia ecològica i sense sucres refinats).
Obrador compartit i dinamització agroecològica
Apostem per compartir el nostre obrador, millorar-lo i posar-lo a disposició d’altres projectes agroalimentaris amb vocació de transformació social. I realitzem projectes d’enxarxament i de dinamització agroecològica al territori.
Foment del cooperativisme i l'economia social i solidària
Integrados en Ponent Coopera, miembros de la Xarxa d’Economia Solidària y de la Federació de Cooperatives de Treball, presentes en Pam a Pam y realizando el Balance Social.
Qui fa possible el projecte, més enllà de les sòcies i les treballadores, són les 200 membres de la nostra Comunitat Corresponsable.
A l’equip som:
Anna Maria Capdevila
Xarxa d’Ateneus Cooperatius i tècnica de Ponent Coopera.
Andreu Culleré
Producció.
Quim Pérez
Comercialització, màrqueting i dinamització agroecològica.
Ester Culleré
Producció i comercialització.
