Tres Cadires somos una cooperativa sin ánimo de lucro de desarrollo local que elaboramos licores y vermuts artesanos de calidad, compartimos nuestro obrador con otros proyectos agroecológicos e impulsamos la agroecología y la economía social y solidaria en Ponent.
Tres Cadires somos una cooperativa sin ánimo de lucro de desarrollo local que elaboramos licores y vermuts artesanos de calidad, compartimos nuestro obrador con otros proyectos agroecológicos e impulsamos la agroecología y la economía social y solidaria en Ponent.
Licores y vermuts
Nacimos en 2016 recuperando un licor tradicional: el Vi de Nous. A lo largo de los años, hemos ido sacando nuevos productos: el licor de endrinas o pacharán Nyons, el vermut Caràcter (el pimer vermut ecológico de Catalunya) y la ratafía NVA (la primera ratafía ecológica y sin azúcares refinados).
Obrador compartido y dinamización agroecológica
Apostamos por compartir nuestro obrador, mejorarlo y ponerlo a disposición de otros proyectos agroalimentarios con vocación de transformación social. Además, realizamos proyectos en red y de dinamización agroecológica en el territorio.
Fomento del cooperativismo y la economía social y solidaria
Integradas a Ponent Coopera, miembros de la Xarxa d’Economia Solidària y de la Federació de Cooperatives de Treball, presentes en Pam a Pam y realizando el Balanç Social.
Quien hace posible el proyecto, más allá de las socias y las trabajadoras, son las 200 personas que forman parte de nuestra Comunidad Corresponsable.
En el equipo somos:
Anna Maria Capdevila
Xarxa d’Ateneus Cooperatius y técnica de Ponent Coopera.
Andreu Culleré
Producción.
Quim Pérez
Comercialización, marketing y dinamización agroecológica.
Ester Culleré
Producción y comercialización.
Laia Pinyol
Administración y técnica de Ponent Coopera.
Guiomar Pau
Coordinación interna y técnica de proyectos.
Cecilie Weisberg
Comercial.
