Tras casi dos años de pruebas e I+D, y coincidiendo con el 10.º aniversario de la cooperativa, Tres Cadires presenta su primer destilado: Gin 3K, un London Dry Gin elaborado en la destilería cooperativa La Branda, en L’Albi.

Gin 3K es una ginebra artesana, ecológica y elaborada sin ningún tipo de aditivo, únicamente a partir de alcohol y botánicos, con una selección de ingredientes autóctonos de Ponent como la granada, el espliego de flor amarilla (espernallac) o el rosal silvestre (grataculs). El resultado es una ginebra sencilla y equilibrada, de perfil fresco y aromático, con un ligero protagonismo final del enebro.

Para hacerla posible, hemos afinado al máximo el proceso de elaboración y los costes de producción. Así podemos ofrecer una ginebra de calidad y 100 % artesana a un precio popular, sin renunciar ni a la artesanía ni a la calidad. Una forma de acercar las bebidas artesanas a más personas y reivindicar que un producto de calidad no tiene por qué ser elitista.

Con Gin 3K consolidamos también nuestra apuesta por democratizar el acceso a bebidas alcohólicas de calidad y fomentar un consumo responsable, al tiempo que reivindicamos la soberanía etílica y la cultura popular. Es una ginebra pensada tanto para los gin-tonics del día a día como para mezclar con limonada.

¡Salud!