El aguardiente de vino es la mejor base posible para hacer licores artesanos en casa. Por la proximidad del vino y por la calidad superior del aguardiente vínico por encima del agrícola o del anís. Sin azúcar ni aromas añadidos, deja en manos de cada uno el nivel de azúcar y el perfil aromático dominante.
Para hacer el almíbar con mayor facilidad, se acompaña de la herramienta web calculadora.ratafia.app.
Garrafa de 3L, 40% de volumen de alcohol.
Producción de La Sobirana Cooperativa, Santa Coloma de Farners (Catalunya)
