Tres Cadires ha estat reconeguda com a Empresa Artesana Alimentària pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya.
Aquest reconeixement s’atorga a empreses del sector agroalimentari que elaboren productes seguint processos artesanals, amb una implicació directa de la persona artesana i utilitzant tècniques pròpies de l’ofici, principalment manuals o amb un grau de mecanització molt limitat.
La distinció d’Empresa Artesana Alimentària acredita que la nostra activitat d’elaboració de licors i vermuts es desenvolupa sota condicions que garanteixen, al llarg de tot el procés productiu, un producte final individualitzat i amb característiques diferencials, fruit de petites produccions controlades.
El reconeixement posa en valor la qualitat diferenciada dels productes artesans, el respecte pels mètodes tradicionals i la professionalitat de les persones que hi ha al darrere.
A Tres Cadires seguim aquesta manera de fer artesanal, amb respecte per les matèries primeres i arrelament al territori. Aquesta acreditació, que aviat podreu veure als nostres productes, ens anima a continuar treballant amb rigor, compromís i passió per oferir productes amb identitat pròpia.