Tres Cadires volem fomentar el coneixement i l’elaboració casolana de licors. Per això, oferim un taller per ensenyar a elaborar licor de Vi de Nous (licor tradicional que havia caigut en l’oblit), tenim un catàleg de tastos i maridatges per portar l’artesania en essència i la sobirania alimentària arreu del territori, i us proposem un ampli ventall de receptes que inclouen els nostres productes.
Tres Cadires volem fomentar el coneixement i l’elaboració casolana de licors. Per això, oferim un taller per ensenyar a elaborar licor de Vi de Nous (licor tradicional que havia caigut en l’oblit), tenim un catàleg de tastos i maridatges per portar l’artesania en essència i la sobirania alimentària arreu del territori, i us proposem un ampli ventall de receptes que inclouen els nostres productes.
Catàleg de tastos i tallers
Catàleg de tastos i tallers
Tasta’ns amb mosaic de secà
90 Minuts
Degustació conscient de tres licors i un vermut fets a l’obrador compartit de Tres Cadires, amb un maridatge dels diferents productes de la xarxa de petites productores, Mosaic de Secà.
Tasta’ns amb formatges
90 Minuts
Degustació conscient de tres licors i un vermut fets a l’obrador compartit de Tres Cadires, acompanyat amb un maridatge de diferents formatges artesans.
Taller d’elaboració de vi de nous
120 Minuts
Una recepta quasi oblidada, un producte de la nostra terra ben original, dolç i per acompanyar moltes sobretaula. T’expliquem la recepta i t’ensenyem com s’elabora un cop s’han macerat les nous amb el vi i degustem el Vi de nous de Tres Cadires. T’emportes vi de nous elaborat a casa.
