Ingredients: 2 peres 200 ml de vi de nous 400 ml d'aigua 1 cullerada sopera de sucre bru o 1/2 cullerada sopera de panela 6 nous   Preparació: Pelem les peres i els hi tallem la part de baix perquè puguin cuinar-se dempeus. En una olla petita i alta, barregem el vi, l'aigua i el sucre o la panela. Posem a foc suau i introduïm les peres. Cuinem fins que les peres comencin a canviar de color i textura. Això pot trigar entre 20 i 25 minuts, segons la mida de la fruita i de la potència del foc. Un [...]