En la vuitena edició dels Premis Vinari de Vermuts Catalans 2022 el vermut Caràcter ha estat premiat amb el Gran Or en la categoria de Millors Vermuts Innovadors. Uns premis que van nàixer l’any 2015 amb la finalitat de visibilitzar i prestigiar l’elaboració de vermut a Catalunya. Tots els vermuts participants van estar doblement avaluats, per un jurat professional i pel consumidor final, abans de ser escollits els guanyadors.  El vermut Caràcter neix fruit de les converses entre el Carles d’Àlquia i l’Andreu de Tres Cadires en el marc del Postgrau en l’Elaboració de Begudes Destil·lades i Licors de l’URV. A partir d’aquí es [...]